Comment pouvons-nous faire en sorte que la matière des formations hygiène et sécurité alimentaire soit appliquée sur le lieu de travail ?

Il y a quelques conditions pour que le participant mette en pratique sur le poste de travail (qu'il « transfère ») ce qu'il a appris :

• • Ce qu'il a appris doit être applicable à son poste de travail
• • les responsables hiérarchiques doivent également l'appliquer

Pour réaliser cela, vous devez faire ce qui suit (en concertation avec le formateur) :

• Définissez les points d'action au préalable, en concertation avec les chefs
  
• Mettez un plan d'action en place pour/avec les participants quant à l'application de ces points d'action