Hoe kunnen we jobstudenten en interims Hygiëne en Voedselveiligheid aanleren? In de toekomst zijn we meest gebaat met werknemers die veel leercapaciteit hebben: die openstaan voor nieuwigheden en veranderingsprocessen. Bij het inleren van tijdelijke medewerkers kan je ontdekken wie de grootste leercapaciteit heeft: dat zijn de interessante toekomstige kandidaat-medewerkers. Elke werknemer is zelf verantwoordelijk voor zijn eigen leerproces: leren is niet passief ondergaan, maar actief eigen maken. Om dat leerproces in gang te zetten is er leerhonger nodig. De boodschap voor tijdelijke en voor vaste medewerkers is dus: in ons bedrijf is leren zoiets als eten: een dagelijks proces van honger krijgen en smullen.
|